官方通报:牛街宝记餐厅出售包子实为制品 现场未发现和面走为

  经济日报-中国经济网北京7月3日讯 据北京工商管理局西城分局官方微博新闻,西城区市场监督管理局2日发布“牛街宝记餐厅员工行使空调冷凝水和面”的情况调查通报。通报外示,现场未发现和面、添工制作包子的走为,出售的包子为制品,员工是将空调冷凝水倒入笼屉下面的保温设备内。执法人员对盈余包子和笼屉进走封存并立案调查。

  通报表现,7月1日10时50分,牛街市场监管所接举报,逆映牛街宝记豆汁店一员工向笼屉保温设备中倒入空调冷凝水,执法人员快捷赶到现场进走调查。经核实,关于我们牛街宝记豆汁店持有交易执照、食品经营允许证。执法人员在现场未发现和面、添工制作包子的走为。现场出售的包子,为购进的制品,供货企业资质齐全。经调查核实这名员工是将空调冷凝水倒入笼屉下面的保温设备内。执法人员现场对盈余包子和笼屉进走封存并立案调查。

  据通报内容,7月2日正午,牛街市场监管所别离向三位举报人电话回复了处理情况,三人均外示抑闷。

  “下一步,吾们将不息强化食品坦然监督,维护辖区食品坦然。”西城区市场监管局在通报中外示。